Cebolas Douradas do Gilvan

Essa receita simples de cebola dourada foi criada para decorar o prato, principalmente de assados.

Ingredientes:

12 cebolas pequenas (você pode utilizar cebolas médias, porém, mensure a quantidade);
Sal a gosto;
02 colheres de sopa de manteiga extra;
01 colher de chá de açúcar e
01 tijela com água gelada.

Modo de Preparo:

Em uma panela média, cozinhe as cebolas em água e sal, depois de cozidas coloque-as na tijela com água gelada (choque térmico), retire-as e coloque-as num escorredor.
Em outra panela ou frigideira, coloque a manteiga, quando ela derreter coloque o açúcar e as cebolas cozidas, não pare de mexer para que elas fiquem douradas por igual.

Bom apetite!