Polenta do Gilvan

Ingredientes:

300g de fubá;
2 cubos de caldo de carne;
1 colher de chá de Ajinomoto e
2 litros de água.

Modo de Preparo:

Coloque para ferver, em uma panela grande, a água, os dois cubos de caldo de carne e a colher de Ajinomoto. Mexa para dissolver o caldo de carne. Quando estiver fervendo, adicione aos poucos, sempre mexendo com uma colher de pau para não empelotar, o fubá. Mexa sem parar até cozinhar. O tempo estimado para cozimento é de trinta minutos.
Está pronta a polenta.