Blog de Receitas - Culinária
Porque cozinhar também é uma Arte!
.

Receitas caseiras, fáceis e práticas para facilitar o seu dia-a-dia na cozinha.

.
Envie suas receitas ou sugestões. Clique em "comentários". Abaixo de cada receita.


Participe!!!

Salmão assado com ervas finas do Gilvan


Ingredientes:

Postas de salmão fresco;
Ervas finas desidratadas (Alecrim, orégano, salsa, tomilho, majericão e cebolinha);
Sal;
Pimenta-do-reino moída a gosto;
Ajinomoto (aproximadamente uma pitada para cada posta) (opcional);
1 colher de sopa de azeite e
Manteiga para untar.

Modo de Preparo:


Coloque as postas em um refratário untado com manteiga.
Tempere as postas com o sal, a pimenta-do-reino e o Ajinomoto (opcional).
Regue com o azeite e salpique as ervas finas sobre as postas do salmão.
Ligue o forno na temperatura máxima. Quando ele estiver bem quente, coloque o salmão por aproximadamente 15 minutos, Pronto!

Obs.: existe variações de forno, portanto, o tempo poderá ser um pouco maior, verifique.

Dica: sirva com arroz branco do Gilvan, Batatas Sautées do Gilvan, Molho de Alcaparras do Gilvan e um bom vinho branco.

Bom apetite!!!

4 comentários:

Claudio Lemos disse...

Caro Gilvan, sua receita é simplesmente sensacional!
Simples, fácil de fazer e superdeliciosa. Aliás as suas receitas são bem simples de se fazer.
Fiz para minha namorada e ela adorou, vou recomendar para alguns amigos fazerem uma presença. risos.
Fiz com seu arroz, batatas coradas e acrescentei molho de alcaparras.
Rapá, ficou ótimo. Obrigadão, continue postando mais receitas. Estarei atento.
Aquele abraço.
Claudio Lemos - Curitiba

Anônimo disse...

Gilvan, essa sua receita fez sucesso no dia dos namorados. O salmão acompanhado com o arroz branco do Gilvan ficou delicioso demais. Uhmmmm!!!!!!!!

Beijos Camila ;)l

Anônimo disse...

Gilvan sua receita fez um sucesso....fiz tudo, o salmão, arroz, batatas e molho de alcaparras....RECOMENDO SUPER!!
Karina _ Ribeirao Preto

Heloísa Dela Rosa disse...

me inspirei e tive uma idéia rápida e fácil pra comer salmão bem gostoso http://delarosa.com.br/?p=126